紫角叶怎么炒

【紫角叶怎么炒】食材：紫角叶500克、蒜瓣3个、盐适量、鸡精少许 。
清炒紫角叶的做法步骤：
1、紫角叶去老茎，洗净备用 。
2、蒜切成末 。
3、锅中热油爆香蒜末 。
4、紫角叶倒入锅中，炒3分钟即可，中间加盐和鸡精 。