虾头里的线状物是寄生虫？假的！那是虾的生殖腺

近期，“虾头里面的线状物是寄生虫”与“皮皮虾被注胶增重”的说法在网络上引起广泛关注。那么，虾头里的线状物究竟是何物？

虾头里的线状物实际上是雄虾的输精管或贮精囊，也被称为虾的生殖腺。这种线状物在成熟时呈现为乳白色，富含蛋白质，是可以安全食用的。它不仅在对虾中存在，在皮皮虾和龙虾中也有类似的结构，且更为粗壮。这种线状物的存在并不是寄生虫，而是一种正常的生理结构。在食用虾时，如果看到虾头里的白色线状物，不必担心，那只是雄虾的输精管，完全可以放心食用。

综合映象网、百度