珠海援藏助力西藏水产养殖产业化，高原鱼虾走进百姓餐桌

在西藏林芝的云雾缭绕中，嘎玛农业有限公司的高位水池和大棚错落有致，仿佛江南水乡。7月8日，西藏首次成功养殖的活南美白对虾在这里被捞出，随后通过专用车辆运往拉萨、山南、日喀则等地。同时，一批批嘎玛农业养殖的沐泉鱼、鲈鱼、黑鱼等也正陆续送往当地市场。
今年，近20万斤西藏本地培育、养殖的鱼虾将走上西藏老百姓的餐桌。这是前所未有的景象。在“林海情深”的携手合作下，西藏终于告别了本地水产养殖产业化的“空白时代”。
位于雅鲁藏布江与尼洋河交汇处的嘎玛农业，前身为米林农场，成立于上世纪60年代，是西藏自治区四家国有农垦企业之一。对口支援米林农场，是党中央和广东省委、省政府交给珠海的重要政治任务。如何让具有光荣历史的农场焕发出蓬勃生机，是珠海对口援藏以来一直在探索的课题。
打造高原现代农业综合体，引入高附加值水果品种，引进先进技术和现代设施……近年来，珠海援藏力量推动的这场产业转型升级的攻坚战，在雪域高原打响。
2022年6月，广东省第十批援藏工作队米林县（珠海）工作组抵达米林，接过援藏“接力棒”。经过紧锣密鼓的调研和分析，他们把新一轮转型升级的契机，瞄向了鱼虾。
这背后，是一组数据：西藏每年水产品消费量超4000吨，而年生产量却不足100吨。长期以来，西藏水产品种类少、价格贵，市场相对封闭，价格基本是内地的2到3倍。
“青藏高原能不能养鱼虾，能不能实现水产养殖产业化？这是个值得探索的新方向！”珠海工作组副组长、林芝农垦嘎玛农业有限公司董事长林浩生说，“一旦探索成功，我们将填补西藏水产养殖产业化的‘空白’！”
来自原珠海九洲控股集团的康晓丹任嘎玛农业副总经理，带领职工进行市场调研的任务落在了他的肩上。访谈藏族同胞和藏文化专家，走访多个地市的餐饮企业和农贸市场……他们逐渐掌握了大量详实的一手资料。
康晓丹介绍，林芝冷水资源丰富，日照充足，现有鱼类具有比较重要的渔业经济价值。通过提温、保温技术，可扩大适养品种、缩短养殖周期，而采用工厂化循环水养殖技术，也可实现养殖生态、安全、可控。
工作组调研发现，部分藏族同胞不食用鱼类，但也有部分藏族同胞对食用鱼类并不排斥。与此同时，大量在西藏务工的外地人对鲜活鱼虾有着旺盛需求。
农场职工次旺占堆，在得知嘎玛农业计划发展高原渔业后，主动报名加入其中。他家住在318国道旁，经常看到外地来的水产车，“一路‘长途跋涉’，很多鱼在运输路上就死掉了。如果本地就能养鱼养虾，是再好不过了。”
从资源，到技术，到市场，一份详尽的可行性报告终于完成。让西藏本地水产“游进”寻常百姓家，成了工作队和嘎玛农业职工共同的目标。
走一条“最快的弯路”
“高原鱼虾养殖，我们走了一条‘最快的弯路’。”林浩生说。“快”，是因为不等不靠，先干起来；而“弯路”，则是其中遭遇的种种波折。
骆明飞来自珠海市现代农业发展中心，任嘎玛农业副总经理。有着20余年养殖经验的他，面对高原特殊的环境，也自嘲是“从零开始”。为了掌握林芝冬天的温度、光照、降雪、降水等数据，骆明飞带领团队进行了试养。
起初，农场与上游农户共用部分水渠。一天夜晚突降暴雨，农户晚上放水，水池水温骤降，仅一个晚上，整池鱼便全部死亡。“各种类似的失败，推动着我们在硬件设施和管理机制上不断进行创新。”骆明飞说。
于是，养殖专用的蓄水池建了起来，现代化的渔业监测管理系统也被引进。如今，不论是骆明飞，还是藏族技术人员，每天早上起床后，第一件事就是查看手机里的鱼池监测系统，如有异常，立即处理。
“高原鱼虾养殖，我们走了一条‘最快的弯路’。”林浩生说。“快”，是因为不等不靠，先干起来；而“弯路”，则是其中遭遇的种种波折。