朱丹蓬：小罐茶启动“敢保真”战略，推动中国茶业透明化与诚信化

当然，以下是优化后的文章内容，我尽量保留了原文的段落格式和图片位置。
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### 中国食品产业分析师 朱丹蓬
#### 6月25日，茶行业的里程碑时刻
在一场具有里程碑意义的透明发布会上，小罐茶引领行业之先，重磅宣布“敢保真”战略，并推出“专利开源”计划，将135项制茶专利向社会开源。这一革新举措的背后，是小罐茶引领茶行业发展进入新纪元的底气所在。也是其十二周年之际，给行业最好的礼物。
#### 勇气：“敢保真”战略启动
**保真：消费者的痛点**
保真一直是消费痛点，尤其在吃喝方面。越来越多的消费者对真品质、真品牌、真年份等提出了更高的要求。然而，茶叶市场鱼龙混杂，以次充好、假冒伪劣的现象大量存在，给消费者选购造成极大困扰。
**小罐茶的勇气担当**
为了让消费者简单选好茶，放心买好茶，小罐茶启动了“敢保真”战略。该战略引入公证机构进行公证监督，由创新打造的“1363”保真体系组成。发布会现场，小罐茶与福建省厦门市云尚公证处、法信公证云(厦门)科技有限公司进行公证服务签约，成为行业第一个所有茶叶产品接受公证机构监督公证的茶品牌。
#### 大气：“专利开源”敢为人先
**技术共享：前所未有的壮举**
小罐茶敢为人先技术共享，是业内前所未有的壮举，彰显了其作为引领者的行业担当。行业繁荣重于企业辉煌，打破技术壁垒，为产业注入新动能，共促行业繁荣发展，才是小罐茶的目光所及之处。
**消除技术信息差：加速行业技术创新的步伐**
不同品牌之间存在的技术差距，一定程度上影响了全行业的创新发展步伐。正如小罐茶创始人杜国楹表示：“技术创新是茶产业蓬勃发展的重要驱动。”本次发布会上，中式新茶饮头部品牌霸王茶姬成为小罐茶专利开源的首位授予伙伴。
#### 底气：“科学做茶”十二年如一日
**小罐茶的创新之路**
自小罐茶成立，即备受业内外关注。其以创新之姿矗立行业，以骄人的业绩成为业界黑马。如今，将自身12年积淀积累的百余项技术专利全部开放给行业伙伴，共同消除茶叶工业化、标准化生产过程中的技术信息差，加速行业技术创新的步伐。这是小罐茶勇气和底气的彰显，是责任和格局的体现，更是对自身科研实力的自信展示。
**全产业链标准化布局：从茶园到茶杯**
12年来，小罐茶创新开拓“科学做茶”路径，已实现了“从茶园到茶杯”的全产业链标准化布局。在产业链上游、中游和下游都有所布局，以满足不同人群的饮茶需求。