鸡腿怎么处理做火锅口感才能鲜嫩

<span class="answer">导读</span>鸡腿肉切片~鸡蛋清，淀粉水，一点鸡精，一点高度白酒抓匀腌制，香味道鲜美的还可以再加点蚝油，抓匀后加入一勺香油或者食用油，再次抓匀，知道蛋清和淀粉浆全部吃进鸡....<p>鸡腿肉切片~鸡蛋清，淀粉水，一点鸡精，一点高度白酒抓匀腌制，香味道鲜美的还可以再加点蚝油，抓匀后加入一勺香油或者食用油，再次抓匀，知道蛋清和淀粉浆全部吃进鸡肉为止，吃起来很嫩滑的，如果想要不同味道，推荐调料里还可以加些焙炒过的碾碎的小茴香和孜然粉，味道独特也很好吃~，我来为大家科普一下关于鸡腿怎么处理做火锅口感才能鲜嫩?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!</p><img alt="鸡腿怎么处理做火锅口感才能鲜嫩" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/861893510.jpg"/><p>鸡腿怎么处理做火锅口感才能鲜嫩</p><p>鸡腿肉切片~鸡蛋清，淀粉水，一点鸡精，一点高度白酒抓匀腌制，香味道鲜美的还可以再加点蚝油，抓匀后加入一勺香油或者食用油，再次抓匀，知道蛋清和淀粉浆全部吃进鸡肉为止，吃起来很嫩滑的，如果想要不同味道，推荐调料里还可以加些焙炒过的碾碎的小茴香和孜然粉，味道独特也很好吃~</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！