拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）

<span class="answer">导读</span>小的时候，一到春夏季的时候，街上就有卖凉皮的，只要看到就要买一份，每次都让人家给多放面筋，当时就在想，我能不能不要凉皮，光给我来一碗面筋？想起当时的想法就想....<p>小的时候，一到春夏季的时候，街上就有卖凉皮的，只要看到就要买一份，每次都让人家给多放面筋，当时就在想，我能不能不要凉皮，光给我来一碗面筋？想起当时的想法就想笑，但是，这么多年过去了，还是依然喜欢这口儿。</p><p><img alt="拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5e3d083f9d83448281d80cba6c4bf881.jpg"/></p><p>过完年进入春天，只要天气一回暖，就会去做这道菜，清爽可口还不长胖。不知道大家疫情在家的时候，有没有去跟风做凉皮呢？做凉皮的时候，自己再做上一点面筋，不管是往凉皮里面加，还是要单独吃，劲道又好吃，简直太美味了。</p><p><img alt="拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9a9b74ace1aa42529cdbb2fb501b8d4f.jpg"/></p><p>面筋现在已经很普遍了，做法也跟着多了起来，有炸面筋、烤面筋、凉拌面筋……不过在这么多做法当中，最喜欢的就是凉拌面筋了，加上黄瓜丝，拌上芝麻酱，简直人间美味啊！凉拌面筋的做法其实很简单，下面就来跟大家分享我最喜欢的凉拌面筋吧！</p><p><img alt="拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15eaea430009488b84539607bf89f2ba.jpg"/></p><p><strong>【凉拌面筋】</strong></p><p><strong>材料：</strong>面筋、黄瓜、蒜末、辣椒面、花椒粉、白芝麻、食用油、生抽、醋、盐、糖、芝麻酱</p><p><img alt="拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4b939366e62049a3a01b838e7834ba30.jpg"/></p><p><strong>做法步骤：</strong>1、把面筋切小块，锅中加凉水，加入面筋和一勺盐焯水</p><p><img alt="拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6c1fe3d20a8c4e53bd0dbc7b34192dd1.jpg"/></p><p>2、把焯水的面筋过凉水，挤干水分放入碗中</p><p>3、黄瓜切丝，放到面筋里面</p><p><img alt="拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b75984b94f6a473ca15baf232caa8a23.jpg"/></p><p>4、准备小碗，放入蒜末、白芝麻、花椒粉、辣椒面，淋上热油，再加2勺生抽、1勺陈醋、一勺盐、一勺白糖、两勺芝麻酱</p><p>5、把调好的料汁倒在面筋上，抓拌均匀即可</p><p><img alt="拌面筋不用芝麻酱怎么做（面筋这样做太好吃了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2e58292431df4bdfade3863996238695.jpg"/></p><p>小贴士：凉拌面筋，一定要加入麻酱，一口咬下去就爆汁的感觉，简直太享受了。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！