怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）

<span class="answer">导读</span>油炸的美食毕竟都是会有点腻的，但是今天咱们做一道白萝卜素丸子，那真是怎么吃都不腻的啊。炸好的丸子外酥里嫩特别的香，可以直接吃也可以做丸子汤，也可以配菜一块炒....<p>油炸的美食毕竟都是会有点腻的，但是今天咱们做一道白萝卜素丸子，那真是怎么吃都不腻的啊。</p><p>炸好的丸子外酥里嫩特别的香，可以直接吃也可以做丸子汤，也可以配菜一块炒，总之怎么吃味道都棒。</p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/d1115e14a59f486795ca35bb971298e1.jpg"/></p><p>丸子里面可以加鸡蛋，也可以加一些肉馅的，这个就看着自己喜欢吃的添加喽。</p><p><strong>白萝卜丸子</strong></p><p>食材准备：</p><p>白萝卜 1个，面粉 200克，鸡蛋 2个，盐 适量，鸡精 适量，葱姜蒜粉 适量，菜籽油 适量</p><p>做法步骤：</p><p>1、白萝卜去皮，擦成丝，切几刀；</p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/90a9d20304ab44f89fee3647fd5859cb.jpg"/></p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/5dfb39b55d834787a417ab57361354d2.jpg"/></p><p>2、攥干水分，尽量干点。</p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/07b7fe7e63614411be969efd408c24b3.jpg"/></p><p>3、除了油，加入其余材料，搅拌均匀。</p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/eaebfd3a6aeb472e86321ccb74873a6f.jpg"/></p><p>4、捏成丸子，锅内加菜籽油炸熟，油温不要太高，7成热下丸子，中小火炸熟。</p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/7b85bb21b22f453cb662030e415f056b.jpg"/></p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/ba91d29f94414ef2a29c74c0e5de6f3b.jpg"/></p><p>5、炸好的丸子可以做丸子汤，也可以直接蘸酱吃。</p><p><img alt="怎么炸白萝卜丸子又酥又嫩又好吃（1根白萝卜2个鸡蛋）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/8ac39a0b3f5c4844b6c93424a6f6901e.jpg"/></p>