炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）

<span class="answer">导读</span>国人对于面条，有一种近乎痴迷的喜爱。手擀面，刀削面，牛肉面，云吞面，烩面，焖面，炒面……其花样之繁复，令人叹为观止。无论哪种做法，搭配何种食材，面条，总能用....<p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a614e72b40e4424493fe7c671ff740ad.jpg"/></p><p>国人对于面条，有一种近乎痴迷的喜爱。</p><p>手擀面，刀削面，牛肉面，云吞面，烩面，焖面，炒面……</p><p>其花样之繁复，令人叹为观止。</p><p>无论哪种做法，搭配何种食材，</p><p>面条，总能用他的柔软包容其他食物的鲜美。</p><p>吸溜之间，坦然落肚，让人感觉踏实而温暖。</p><p>所以，不知道吃什么菜的时候，</p><p>吃面条总是没错的。</p><p>你说对吧，吾友 。</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a0b366dc8b1f4c759a4f906528d80474.jpg"/></p><p>今日膳食为肉丝炒面。</p><p>家常味道，最让人欢喜。</p><p>面条筋道，肉丝嫩滑，蔬菜清香，暖和喜人。</p><p>一壶清茶一碗面，一缕闲愁一曲情。</p><p>舒坦。</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5152aeef276a4d8282f6b1e18a2ae154.jpg"/></p><p>烹饪方法</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7561b35d02b942e18dc45bb956fa38a2.jpg"/></p><p>1.所需食材：猪肉，面条，青菜，姜蒜，辣椒，香菜</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7436a9f71647440a9dbd959cda61efe0.jpg"/></p><p>2.辣椒切圈，蒜子切末，香菜切末</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4710e2725ba3431588072cadbf35a8a4.jpg"/></p><p>3.热锅凉油，滑炒肉丝</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d7d28faf75214b1dbc184502d6928dfa.jpg"/></p><p>4.面条煮到8分熟，捞起过凉水去掉表面淀粉</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5a0f05ca3f264cfc89238b8f02520fac.jpg"/></p><p>5.炒香蒜末和胡萝卜丝，加入面条，炒2分钟</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(9)" src="/static/upload/image/20231217/05bc2bc5ca8545268a78f36dad2bf720.jpg"/></p><p>6.加入肉丝，炒1分钟</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(10)" src="/static/upload/image/20231217/807fdcdac7584e2dbab7f79eb04fb22a.jpg"/></p><p>7.加入青菜，炒软。加入盐，生抽，老抽，白胡椒粉，炒2分钟。加入香菜，即可食用</p><p><img alt="炒面如何制作才不粘锅（炒面怎么做才能美味弹牙不粘锅）(11)" src="/static/upload/image/20231217/234c11b950ab4463887902e3f4407749.jpg"/></p><p>烹饪小窍门：</p><p>1.炒面的面条只需要煮到8分熟</p><p>2.煮好的面条一定要过凉水去掉表面淀粉</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！