谁知道用什么方法泡酸萝卜又脆又好吃

<span class="answer">导读</span>做法1.白萝卜洗净去皮后，切成丝，今天小编就来说说关于谁知道用什么方法泡酸萝卜又脆又好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!谁知道用什么方法泡酸萝卜又脆又好吃做....<p>做法1.白萝卜洗净去皮后，切成丝，今天小编就来说说关于谁知道用什么方法泡酸萝卜又脆又好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="谁知道用什么方法泡酸萝卜又脆又好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/452563806.jpg"/><p>谁知道用什么方法泡酸萝卜又脆又好吃</p><p>做法</p><p>1.白萝卜洗净去皮后，切成丝</p><p>2.加入盐，抓拌均匀后腌制10个小时</p><p>3.将腌制出来的水都控掉</p><p>4.韭菜清洗干净，控除水分后，切成小段，放入盛萝卜的盆内</p><p>5.放入辣椒粉，蒜末，姜末，少加一点白糖</p><p>6.抓拌均匀</p><p>7.装到无水无油的玻璃瓶内，密封发酵</p><p>8.夏天可以放到冰箱内保存发酵，一个周后就可以食用了</p>