广式猪脚姜醋 甜醋 怎么做如何做好吃

<span class="answer">导读</span>1、食材：猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升，我来为大家科普一下关于广式猪脚姜醋甜醋怎么做如何做好吃?下面希望有你要的答案，我们....<p>1、食材：猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升，我来为大家科普一下关于广式猪脚姜醋 甜醋 怎么做如何做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!</p><img alt="广式猪脚姜醋 甜醋 怎么做如何做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/884033555.jpg"/><p>广式猪脚姜醋 甜醋 怎么做如何做好吃</p><p>1、食材：猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升。</p><p>2、首先我们先把准备好的猪蹄清洗干净，给锅里加入适量的水，等水温后，我们把洗好的猪蹄放在锅里。</p><p>3、接着我们等煮出血腥和油渍以后我们撇去浮沫，接着我们再把猪蹄捞出洗净备用。接着我们把准备好的老姜清洗干净，姜的皮去掉也行，不去也可以，把姜切成厚片备用。</p><p>4、最后我们把锅烧热，再把火调成小火，把猪蹄倒入锅里，炒干水分，在把姜片倒入锅里，翻炒。</p><p>5、当我们把猪蹄炒成表皮微焦黄时就可以了，我们再把炒好的猪蹄姜片倒入陶瓷点炖锅里，加入甜醋，开大火把醋烧开。</p><p>6、接着我们用炒锅把鸡蛋煮熟，煮好后，我们把鸡蛋捞出过凉水，再把壳全都剥好，倒入炖锅，煮开再改小火慢炖2个小时即可。</p>