鲍鱼煮久了会硬吗

<span class="answer">导读</span>1、一般正常情况下，鲍鱼肉质细嫩，蒸熟之后是不会出现变硬的情况的；，下面我们就来聊聊关于鲍鱼煮久了会硬吗?接下来我们就一起去了解一下吧!鲍鱼煮久了会硬吗1、....<p>1、一般正常情况下，鲍鱼肉质细嫩，蒸熟之后是不会出现变硬的情况的；，下面我们就来聊聊关于鲍鱼煮久了会硬吗?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="鲍鱼煮久了会硬吗" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/795218454.jpg"/><p>鲍鱼煮久了会硬吗</p><p>1、一般正常情况下，鲍鱼肉质细嫩，蒸熟之后是不会出现变硬的情况的；</p><p>2、要是鲍鱼蒸熟之后变硬了，那么主要考虑是蒸鲍鱼的时间过长，导致鲍鱼中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质变硬，导致鲍鱼肉质发硬导致的，这就是为什么鲍鱼不建议蒸太长时间的原因。</p>