肉勾鸡腿怎么做

<span class="answer">导读</span>肉勾鸡腿做法：姜切片，葱切段鸡腿泡出血水为了更入味儿，要用叉子在鸡身上扎扎扎出小孔，下面我们就来说一说关于肉勾鸡腿怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧....<p>肉勾鸡腿做法：姜切片，葱切段鸡腿泡出血水为了更入味儿，要用叉子在鸡身上扎扎扎出小孔，下面我们就来说一说关于肉勾鸡腿怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="肉勾鸡腿怎么做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/697360499.jpg"/><p>肉勾鸡腿怎么做</p><p>肉勾鸡腿做法：姜切片，葱切段。鸡腿泡出血水。为了更入味儿，要用叉子在鸡身上扎扎扎出小孔。</p><p>我这个手枪腿407G，我放了2勺生抽，盐，花椒粉，胡椒粉各1小茶匙，还有葱姜一起也放进去。</p><p>带上手套给鸡腿来个充分的按摩，大保健完事儿就放冰箱冷藏腌制过夜。</p><p>把鸡表面上的酱汁用厨房纸巾吸干净，这样才能煎出脆皮</p><p>平底锅放油，不必多，覆盖锅底就成，因为鸡皮也会不断的出油，小火。</p><p>先把带鸡皮的面朝下煎，然后翻面，煎15-20分钟左右，再次嘱咐一定要小火！！</p><p>用铲子使劲按压，让鸡肉和锅充分全面的接触</p>