一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）
发布时间：2023-12-17阅读(11)
<span class="answer">导读</span>今天分享一道板栗腊肠焖饭，板栗粉糯绵密，加上腊肠的干香，还有葱油的增香提味，食材多样，营养全面，做法非常简单，家里有电饭锅就可以做，相信大小朋友都爱吃！【食....<p>今天分享一道板栗腊肠焖饭，板栗粉糯绵密，加上腊肠的干香，还有葱油的增香提味，食材多样，营养全面，做法非常简单，家里有电饭锅就可以做，相信大小朋友都爱吃！</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/087f2f0f7873400d8240e1b70e214f8c.jpg"/></p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e213c3883cb74a98bd3788093a0b5f54.jpg"/></p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e12eceac8f1e414c8f31c0eeb06b2f70.jpg"/></p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3dcbbefd379441fdb544d57207034acb.jpg"/></p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(5)" src="/static/upload/image/20231217/396bd029a2f44b948efbbd0a97f4c796.jpg"/></p><p><strong>【食材明细】</strong></p><p><strong>板栗、腊肠、青豆、胡萝卜、香菇、洋葱、香葱、大米、小米</strong></p><p><strong>【做饭】</strong></p><p>大米和小米我按照5:1的比例，稍微淘洗下控下水分备用。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(6)" src="/static/upload/image/20231217/893357234c024bf5877c10b03e26cdfb.jpg"/></p><p>下图分别是干香菇泡开后洗净切成小块，青豆洗净，板栗去皮，腊肠洗净后切成薄片，胡萝卜切小丁，再切点洋葱、香葱备用。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0c86caaf3c8c42aba6a8dc7273e60152.jpg"/></p><p>锅里倒入适量油，倒入洋葱、香葱，煸炒至微焦、出香味，盛出葱油，一次可以多做点葱油剩的用来炒菜、炖菜、拌菜都特别香。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(8)" src="/static/upload/image/20231217/58383491a12f47909979c2c4c264b23a.jpg"/></p><p>锅里留底油，倒入腊肠煸炒至变色。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(9)" src="/static/upload/image/20231217/3f044574658545dda9b2f0a300cd808f.jpg"/></p><p>倒入香菇、胡萝卜，翻炒几下。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(10)" src="/static/upload/image/20231217/349adc6ecfad4c3d88afe4a46ef01d11.jpg"/></p><p>倒入二米，加适量老抽、生抽（注意腊肠有咸味，胃口重的可加少许盐）。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0f507ca080044157aad7e6001ed94445.jpg"/></p><p>翻炒均匀。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(12)" src="/static/upload/image/20231217/aca9b80badf8428885729f8911f2ce98.jpg"/></p><p>倒入青豆，翻炒均匀。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(13)" src="/static/upload/image/20231217/62d722b204a8462d87c33db649abea6f.jpg"/></p><p>把所有食材都倒入电饭锅里，加适量清水，水量稍微漫过食材就可以。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(14)" src="/static/upload/image/20231217/d43bad5ed93e48bdba83a6b215a94488.jpg"/></p><p>选择煮饭功能键。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(15)" src="/static/upload/image/20231217/70ebfbdc7a91490d9e0c414d0edeb171.jpg"/></p><p>煮好后倒入刚开始煸炒好的葱油。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(16)" src="/static/upload/image/20231217/ae25198f9aa34c36bfd8317da9970236.jpg"/></p><p>翻拌均匀，撒点葱花即可。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(17)" src="/static/upload/image/20231217/df7e0b9cdaea4b2b89b4d4674e5a47dc.jpg"/></p><p>食材多样，色泽丰富有食欲！</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(18)" src="/static/upload/image/20231217/db8d1976c49b4f7b8b149d0a59b24d9a.jpg"/></p><p>米香、葱香、腊肠香、香菇香融合到一起，滋味丰富，营养丰富。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(19)" src="/static/upload/image/20231217/69f3b452672b476b975a00b7bd19732f.jpg"/></p><p><strong>【温馨小贴士】</strong></p><p>1.腊肠经煸炒后香味更能激发出来，需要注意的是腊肠含盐高，血压高的人要少吃最好不吃，<strong>另外吃腌制食品时多吃点富含vc的新鲜果蔬，可以阻断亚硝胺的形成，避免影响健康。</strong></p><p>2.用干香菇比鲜香菇更香更好吃。</p><p>3.我买的是新鲜板栗，冷冻后更加好去壳去皮。</p><p>4.加点小米，营养更全面，小米的量可以根据自己的喜欢调整。</p><p>5.最后多加这一样是葱油，葱油起到增香提味，需要注意的是要少倒点葱油，避免太油腻，影响消化、健康。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(20)" src="/static/upload/image/20231217/7ae96ffa47ce4dcd8fc2ae42d0d7b903.jpg"/></p><p><strong>【菠菜鸡蛋羹】</strong></p><p>蒸鸡蛋羹时加点蔬菜，又鲜又嫩还更营养。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(21)" src="/static/upload/image/20231217/662fb133bc6f4679846141e4e32cce76.jpg"/></p><p><strong>【做法】</strong></p><p>水开后加点盐、油，放入菠菜焯水约30秒，焯水可去去草酸。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(22)" src="/static/upload/image/20231217/381236bb830f4636a4516a56e76a3aec.jpg"/></p><p>焯好后捞出控水，过遍凉水后挤干水分再切碎，碗中打入两个鸡蛋，加点盐、芝麻油搅散，加入1.5倍鸡蛋液的纯净水或者凉白开水，搅打均匀，用勺子撇去浮泡，倒入菠菜碎，拌均匀。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(23)" src="/static/upload/image/20231217/fe853623a2944f049fda8bb98a5bd727.jpg"/></p><p>锅里加适量冷水，把大碗放入锅里。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(24)" src="/static/upload/image/20231217/f66a9fee86574a31b43f5a0c6ee1e27e.jpg"/></p><p>反扣一个盘子。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(25)" src="/static/upload/image/20231217/b8542a9e9547495885f73b11a0671fb2.jpg"/></p><p>盖上锅盖，水开后蒸约10分钟即可。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(26)" src="/static/upload/image/20231217/63c85373246040c398b32612f7dbb055.jpg"/></p><p>鲜香滑嫩，营养味美，家里有不爱吃菠菜的小朋友，宝妈们可以试试这么做！</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(27)" src="/static/upload/image/20231217/3ce2786c19c64e7bb024f0f3ca94b140.jpg"/></p><p><strong>【温馨小贴士】</strong></p><p>1.鸡蛋打散后用勺子撇去浮泡，这样蒸出来的鸡蛋羹没有气泡更细腻，反扣一个盘子是为了避免水汽滴落到及蛋羹上，导致成品会呈蜂窝状，影响颜值和口感，<strong>反扣盘子比加盖保鲜膜高温后更加安全。</strong></p><p>2.菠菜焯水时加盐和少许油，除了能保持色泽还能减少营养素的损失，焯水后过凉水色泽更嫩绿好看，菠菜剁碎点口感更好。</p><p>3.蒸好的鸡蛋羹还可以淋点生抽更鲜美，如果不淋生抽，搅打蛋液时可以正常加盐，根据自己的口味、是否淋生抽调整用盐量。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(28)" src="/static/upload/image/20231217/c3478fe71df34cbbb5f3304f08d4ca17.jpg"/></p><p><strong>【凉拌萝卜干】</strong></p><p>清凉爽口，开胃助消化还非常健康，这是我们家常吃的一道小凉菜！</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(29)" src="/static/upload/image/20231217/4f62990635024d1887be303005887693.jpg"/></p><p><strong>【做法】</strong></p><p>萝卜切成条风干或者晒干后，加凉水浸泡一夜，再冲洗并控下水分，加蒜泥、葱、香菜、小米辣、生抽、陈醋、盐、芝麻油。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(30)" src="/static/upload/image/20231217/5c0863f2bbd6411a969ce0fbdcef8f3d.jpg"/></p><p>拌均匀，静置5~10分钟更入味。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(31)" src="/static/upload/image/20231217/4df1ba9e1b604387a7a49d69ccb4c9fe.jpg"/></p><p>酸香开胃很脆爽，用来配饭、配粥、配面条都不错。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(32)" src="/static/upload/image/20231217/37160233740749e396d8c84e312d9ddc.jpg"/></p><p><strong>【牛奶咖啡】</strong></p><p>自己现磨现煮的咖啡加上2倍咖啡的纯牛奶，奶香的加入能减轻咖啡的苦，非常香醇味美，营养又提神，感兴趣的朋友可以试一试！</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(33)" src="/static/upload/image/20231217/c23d49b70b6c479faa815028ea94e2fa.jpg"/></p><p><strong>【木瓜、车厘茄】</strong></p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(34)" src="/static/upload/image/20231217/861a7cb96b32432996624004a521af7f.jpg"/></p><p>车厘茄对半切开摆一圈，中间摆上木瓜，简单好看有食欲。</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(35)" src="/static/upload/image/20231217/11796637e5e4457f9c4a7746268ba8b3.jpg"/></p><p>家里有电饭锅的一定试试这道板栗腊肠焖饭，营养又美味；孩子不爱吃蔬菜的，可以试试这道菠菜鸡蛋羹，滑嫩很鲜美；胃口不好、消化不好的可以试试这道凉拌萝卜干，开胃促消化还非常健康，每天分享营养又健康的早餐，希望对朋友有帮助！</p><p><img alt="一个电饭锅怎么煮白饭和杂粮（家里有电饭锅的别只知道煮白米饭）(36)" src="/static/upload/image/20231217/0c27ee3ad4eb470ba32cec8a2372eb8d.jpg"/></p><p>来源：Allie精致早餐</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-2439.html
