牛肝和牛肉的区别

<span class="answer">导读</span>1、部位不同；牛肝和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位牛肝会嫩一点，现在小编就来说说关于牛肝和牛肉的区别?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!牛....<p>1、部位不同；牛肝和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位牛肝会嫩一点，现在小编就来说说关于牛肝和牛肉的区别?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="牛肝和牛肉的区别" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/157397117.jpg"/><p>牛肝和牛肉的区别</p><p>1、部位不同；牛肝和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位。牛肝会嫩一点</p><p>2、做法不同；牛肝一般都是爆炒来吃。然而牛肉做法很多种，一般以炒牛肉、炖牛肉居多。</p><p>3、价格不同；</p><p>4、口感不同。牛肝的肉质会鲜美嫩一些，吃起来味道会更好。相比之下牛肉口感会老一下。</p>