发布时间:2024-01-24阅读(4)
香蕉果肉香甜,营养高、热量低,润滑肠胃、促进消化与排便的作用,对于老年朋友有降低血压、缓解抽筋等功效。
食材:香蕉6根,鸡蛋4个,面粉400g,白砂糖60g,凉白开2碗
操作步骤:
1、香蕉脱去外衣,露出白嫩的肌肤;
2、用擀面杖垂直捣碎香蕉,多捣几次,直到香蕉变成泥糊,然后加入 400g面粉;
3、敲入菜昨天去菜地里捡来的野鸡蛋5个;
4、加60g白砂糖。用筷子左右翻拌均匀,加入一碗水,再顺时钟搅拌,再加一碗水,再继续搅拌直到面糊顺滑无颗粒。
5、煎锅加热倒入少许油,用铲子把油铲均匀,再用大汤匙打一汤匙面糊放入煎锅中煎1分钟左后翻另一面煎,多翻转几次至到两面稍黄,就可以出锅了。
香蕉饼老少兼宜。喜欢的朋友们可以做起来。口味偏甜的朋友可以多放些糖,偏淡的朋友少放些,也可将凉开水换成纯牛奶,味道更香醇!
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