素炒饼丝怎么炒才焦脆

<span class="answer">导读</span>用料饼丝一袋，白菜5-6片，胡萝卜半根，木耳5朵，青椒半个，鸡蛋一个，接下来我们就来聊聊关于素炒饼丝怎么炒才焦脆?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!素炒....<p>用料饼丝 一袋，白菜 5-6片，胡萝卜 半根，木耳 5朵，青椒 半个，鸡蛋 一个，接下来我们就来聊聊关于素炒饼丝怎么炒才焦脆?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="素炒饼丝怎么炒才焦脆" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/297521569.jpg"/><p>素炒饼丝怎么炒才焦脆</p><p>用料</p><p>饼丝 一袋，白菜 5-6片，胡萝卜 半根，木耳 5朵，青椒 半个，鸡蛋 一个</p><p>做法步骤</p><p>步骤 1，木耳泡发～冷水泡很快，洗三到四遍</p><p>步骤 2，白菜，胡萝卜，青椒，木耳洗干净切细丝，码在一个盘子里</p><p>步骤 3，鸡蛋加一点点水一点点料酒，顺着一个方向打成蛋液</p><p>步骤 4，锅内倒油，油热后炒鸡蛋，鸡蛋成型后捞出，用锅里剩的油，如葱花，爆香后把切成丝的蔬菜倒进去翻炒一到两分钟，加一点酱油，一点醋，盐调味。</p><p>步骤 5，蔬菜出来水分后加入鸡蛋，饼丝翻炒均匀，稍微炒一会可以出锅啦。</p>