怎样煮饺子不破皮不粘

<span class="answer">导读</span>首先活面，在面里打一个鸡蛋或者放点盐，将面活好后，放至15分钟，开始柔面，用擀面杖擀饺皮包饺子，饺子包好后下饺子，今天小编就来聊一聊关于怎样煮饺子不破皮不粘....<p>首先活面，在面里打一个鸡蛋或者放点盐，将面活好后，放至15分钟，开始柔面，用擀面杖擀饺皮包饺子，饺子包好后下饺子，今天小编就来聊一聊关于怎样煮饺子不破皮不粘?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="怎样煮饺子不破皮不粘" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/995153895.jpg"/><p>怎样煮饺子不破皮不粘</p><p>首先活面，在面里打一个鸡蛋或者放点盐，将面活好后，放至15分钟，开始柔面，用擀面杖擀饺皮包饺子，饺子包好后下饺子。</p><p>大火将水烧开下饺子，下面一个关键步骤，立即用漏勺轻轻地推动饺子，避免饺子沾到锅底，这样饺子就不会破损了，饺子开锅后加小半碗凉水烧开，重复三次，饺子就熟了，用漏勺将饺子盛出来，这样做的饺子即不会破皮也不会粘连</p>