适合夏天喝的海鲜汤（多喝这海鲜汤解暑又下饭）

<span class="answer">导读</span>现在这个时候已经到了大暑的节气，天气可以说是一年之中最热的时候了。每天起床的时候，看到外面的大太阳，都不想出门。最近我身边的同事和朋友的胃口都不是很好，所以....<p>现在这个时候已经到了大暑的节气，天气可以说是一年之中最热的时候了。每天起床的时候，看到外面的大太阳，都不想出门。最近我身边的同事和朋友的胃口都不是很好，所以很多人都想趁着这个时候减肥，确实，夏天的时候最适合减肥，但是我们虽然吃不下什么，身体还是需要要补充营养的，这种时候就应该要多吃一些清淡营养的食物，要说最适合夏天的那肯定是喝汤了。今天小编就来跟大家分享一道营养丰富而且爽口解暑的海鲜汤，即使不吃肉不炒菜也要喝这碗汤，大家可千万不要错过。大暑后不吃肉也要喝这汤，食材丰富又营养，8块钱能煮一大锅！</p><p><img alt="适合夏天喝的海鲜汤（多喝这海鲜汤解暑又下饭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a23691a0b0b54c339a02745b5a4e1a7b.jpg"/></p><p>这道汤是我上个周末和家人出去吃饭的时候，在饭馆吃到的，之前我从来没想到过这两种食材还能这样搭配，所以我喝到的时候，觉得非常的爽口，但是营养和口感一点都不差，所以我就回去了研究了几次，今天就把研究出来的做法分享给你们，平时吃饭太油腻或者是胃口不好的时候，就做这个汤来喝，大人小孩都会非常喜欢，而且作汤的话也比较简单，而且很多人如果怕长胖也可以喝这个汤，既营养又低脂，多喝也不怕会长胖。</p><p><img alt="适合夏天喝的海鲜汤（多喝这海鲜汤解暑又下饭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7ffc34742fe44b3f90252b2a3f08a6a6.jpg"/></p><p>今天要做的这道汤就是冬瓜蛤蜊汤，说实话，我吃冬瓜二十多年了，从来没想过要把冬瓜和蛤蜊放在一起炖汤，没想到这样做出来非常的鲜香好喝，这两种食材搭配在一起相得益彰，使得这道汤鲜开胃又解暑，我做了几次，家里的人大大小小都非常喜欢喝，而且这道汤非常的清淡爽口，如果是用来补身体和养生也是非常好的一种选择。现在天气非常的热，外面就像蒸笼一样，所以我们流汗非常的多，这种时候就多吃一些蛤蜊，而且蛤蜊是属于海鲜，夏天吃起来非常的营养。</p><p><img alt="适合夏天喝的海鲜汤（多喝这海鲜汤解暑又下饭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5c703e81a63e4c68af30261d65211056.jpg"/></p><p>来看看这道汤的具体做法吧：</p><p>首先我们需要准备以下食材：蛤蜊、冬瓜、姜、葱、料酒、食用油、盐、香油</p><p>具体步骤：</p><p>1.我们买回来的蛤蜊要先把沙吐干净，所以我们把蛤蜊用清水冲洗几次，然后在水中放入食盐，把蛤蜊放在里面浸泡2个小时，期间要换水，这样蛤蜊就吐沙干净了，吃起来就不会有泥沙颗粒。</p><p>2.冬瓜洗干净，削掉外皮之后，把冬瓜切成片状，备用。</p><p>3.锅中加入清水，放入料酒和姜片，然后把蛤蜊放进去煮，等到蛤蜊都张开，然后捞出来沥干水分。</p><p>4.重新起锅，锅中倒入食用油，把冬瓜倒入翻炒，冬瓜翻炒至微微透明后，捞出。</p><p>5.汤锅中加入清水，把冬瓜倒入，等到水煮开之后，把蛤蜊倒入，一直到食材煮熟。</p><p>6.最后加入调料调味即可出锅了。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！