小萝卜怎么吃

<span class="answer">导读</span>主料小萝卜300g，我来为大家讲解一下关于小萝卜怎么吃?跟着小编一起来看一看吧!小萝卜怎么吃主料小萝卜300g辅料青蒜50g蒜4瓣葱5g食盐5g白糖10g米....<p>主料小萝卜300g，我来为大家讲解一下关于小萝卜怎么吃?跟着小编一起来看一看吧!</p><img alt="小萝卜怎么吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/552285408.jpg"/><p>小萝卜怎么吃</p><p>主料</p><p>小萝卜300g</p><p>辅料</p><p>青蒜50g 蒜4瓣 葱5g</p><p>食盐5g 白糖10g 米醋10g</p><p>生抽5g 色拉油20g</p><p>方法步骤</p><p>1. 小萝卜洗净备用；</p><p>2. 切成滚刀块备用；</p><p>3. 锅内放水，烧开以后，放入小萝卜过水，1-2分钟即可；</p><p>4. 焯好的小萝卜放在盘子里面备用</p><p>5. 青蒜，葱，蒜，切好备用</p><p>6. 锅内重新放入色拉油，20g左右，烧到5成热以后，放入焯好的小萝卜，煸炒3-5分钟，中火；</p><p>7. 小萝卜煸炒到微黄的时候，放入事先切好的一半青蒜，一同煸炒，2-3分钟，青蒜煸炒出香味；</p><p>8. 小萝卜煸炒到微黄，青蒜的香味出来以后，约1-2分钟，放入米醋，白糖，生抽，食盐；比例为1:1:0.5:0.5；最后勾入芡汁即可；</p><p>9. 出锅，盛盘，撒上另外一半的青蒜配色即可；</p>