土豆丝怎么做小孩爱吃（大人小孩都爱吃的醋溜土豆丝）

导读，现在小编就来说说关于土豆丝怎么做小孩爱吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!土豆丝怎么做小孩爱吃土豆削皮后切薄片；土豆片切成丝；放进盆里，用清水泡....

，现在小编就来说说关于土豆丝怎么做小孩爱吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

土豆丝怎么做小孩爱吃

土豆削皮后切薄片；土豆片切成丝；放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆；捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，青红椒切丝。热油锅，倒入土豆丝，翻炒约1分钟，如果感觉太干，可以适当洒点水；加入1小勺盐翻炒均匀，再加入1/2小勺白糖，翻炒均匀；加入青红椒丝；淋入1大勺米醋，翻炒均匀即可出锅装碟。,