发布时间:2024-01-25阅读(15)

用料:
虾仁10个
西兰花半朵
盐适量
1勺淀粉
2勺生抽
3勺料酒
2瓣大蒜
橄榄油适量

西兰花用盐水浸泡后洗净切成小朵备用

虾仁解冻去虾线,加入少许盐1勺淀粉2勺生抽3勺料酒搅拌均匀,腌制一会儿,腌制的汤汁不要倒掉后面要用

锅里加入水,开锅后放入西兰花焯一下,喜欢脆脆口感的1-2分钟即可捞出沥干,喜欢软软口感的可以多焯一会儿
水里放几滴食用油,西兰花不容易变黄

锅热放油,先炒大蒜至出香味

放入虾仁继续翻炒,少加点水

虾仁炒至变色后加入西兰花继续翻炒,倒入腌制虾仁的汤汁翻炒均匀,尝一下味道,如果味道淡就再加点盐

虾仁西兰花就炒好了

2021.3.31给宝宝做早餐的第21天,今日早餐:
虾仁西兰花
萝卜牛肉汤
红薯杂粮饭
水煮土鸡蛋
草莓
Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图HTML地图XML地图