宝宝百天老虎馒头（宝宝的小零嘴-旺仔小馒头）

导读旺仔小馒头，相信大家都不陌生哦，都是从小吃到大哦！入口即化，酥脆细腻的口感，十分适合给宝贝们当零嘴，自己做绝对无添加，妈妈放心哦！By食Fun有趣用料马铃薯....

旺仔小馒头，相信大家都不陌生哦，都是从小吃到大哦！入口即化，酥脆细腻的口感，十分适合给宝贝们当零嘴，自己做绝对无添加，妈妈放心哦！

By 食Fun有趣

用料

• 马铃薯淀粉 150克
• 全脂奶粉 25克
• 低筋面粉 30克
• 糖粉 30克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克

做法步骤

1、将鸡蛋敲碎，倒入碗内搅拌均匀

2、倒入糖粉过筛后搅拌均匀，直至糖粉融化

3、加入玉米油，搅拌均匀

4、将泡打粉、低筋面粉、奶粉过筛到鸡蛋液内

5、再过筛马铃薯淀粉到鸡蛋液内

6、用刮刀翻拌，显现出絮状（如图）

7、用手把面团和成不干不湿，团成面团

8、把面团搓成长条，用刮板平分成小剂子

9、用手把小剂子搓成小球球，尽量大小一样

10、烤盘铺上油纸，把小球球都放在上面

11、放入已预热烤箱，上下管150度烘烤15分钟

12、哇！大小朋友都喜欢的旺仔小馒头

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