没刺的鱼适合小朋友吃（终于找到鱼肉中不带刺的鱼啦）

导读在我们的日常生活中，除了猪肉鸡肉鸭肉之外，最常见的就是鱼肉啦。大部分鱼它的肉质都是非常的鲜美嫩滑的。在以前的时候常听老人们说，多吃鱼肉，能变聪明。不过这些也....

在我们的日常生活中，除了猪肉鸡肉鸭肉之外，最常见的就是鱼肉啦。大部分鱼它的肉质都是非常的鲜美嫩滑的。

在以前的时候常听老人们说，多吃鱼肉，能变聪明。不过这些也都是有所依据的，因为鱼肉中含有对人体有益的不饱和脂肪酸以及丰富的蛋白质。

小孩子多吃鱼可以提高智力。老年人多吃鱼可以增强视力，对身体也是非常有益的。

不过经常吃鱼的小伙伴们是不是都很讨厌鱼肉里的鱼刺呀，万一没吃好还很容易被鱼刺给卡到嗓子。

接下来给大家介绍的这种鱼，可以算是给爱吃鱼的人的一好消息啦，因为它的身上除了一根骨头之外，肉中没有其他的鱼刺。

这种鱼就是龙利鱼。

关于鱼的做法有很多，不管是清蒸、油炸，还是煲汤、爆炒，都是非常的美味。同时因为龙利鱼的鱼肉之中不含其它的鱼刺，也是非常适合做给宝宝来食用，营养又美味。

其实这种鱼的做法也有很多。下面就给大家分享几种关于龙利鱼的做法。

第一种是茄汁龙利鱼

把龙利鱼和番茄搭配在一起，口感酸甜，相当的开胃。它的做法也是非常的简单。

首先准备好龙利鱼、番茄这两种主要的食材，接下来准备油，盐，葱，姜，生抽，料酒，淀粉这些配料。

再把龙利鱼切成小块，之后把姜丝，生抽，料酒，淀粉搅匀，用这个料汁进行龙利鱼的腌制，时间5分钟。番茄去皮切小块，下入放入葱花的热油中翻炒。

等番茄变软出汁后放入龙利鱼，翻炒均匀，加入食用盐调味，之后就可以享用啦。

第二种是蒜蓉粉丝龙利鱼。

主要食材是龙利鱼、粉丝、大蒜和白玉菇，辅料包括小米椒、盐、料酒、 胡椒粉、生抽以及淀粉。

粉丝需要泡水变软，之后切成小段，葱花以及小米辣切好备用。龙利鱼切成小块，加入胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、盐等抓匀腌制十分钟。

大蒜去皮之后切成蒜末，制成蒜蓉汁备用。在盘子上铺好粉丝、白玉菇段，再淋上蒜蓉汁，铺上切好的龙利鱼，再把剩余的蒜蓉汁倒入。

最后上锅蒸10分钟左右。盛出，撒上葱花，最后淋上热油即可。

另外，做好的龙利鱼鱼肉非常的鲜美，哪怕是多吃也没有关系，不用担心会长胖哦。

快来关注@美食小君，一起探索龙利鱼的更多做法哦。