当前位置:首页>母婴>西瓜馒头孩子喜欢(兔子馒头网友)
发布时间:2024-06-26阅读(6)
食 材:
面粉400g、酵母4g、温水200g、白砂糖10g、红曲粉少量
做 法:
1. 酵母用温水化开;
2. 面粉与白砂糖混合,缓缓倒入酵母水,用筷子搅成絮状;
3. 揉成光滑面团后,取约240g掺入红曲粉,揉成粉色面团;
4. 将两色面团分别平均分为10个小面团;
6. 从下至上卷起,再向后对折,背面接口处捏紧成兔子状;
7. 用牙签做出耳朵状,依次做好10个,静置发酵至两倍大;
8. 上锅大火蒸20分钟再焖3-5分钟,直接吃or放凉后用巧克力酱画出表情即可。
直接做好再静置发酵,一次发酵比二次发酵蒸出的馒头更松软,省时省力更省心。
也可以用果蔬汁做出其他颜色面团。
超可爱有木有
小朋友一定会很喜欢
如果面团色彩弄不出来也没关系
白面团和火腿肠做馒头也能玩出不同花样
凹 造 型 步 骤 剖 析 图
香 肠 兔 子 馒 头 卷
小面团揉成长条,放上香肠
将下方长条如图穿过对折的地方
稍微整顿就能成形
放上小红豆做眼睛,上锅静置发酵至两倍大
再开火蒸15分钟就行啦
【快 手 火 腿 卷】
小面团揉成火腿肠2-3倍的长条
直接绕个3、4圈
上锅静置发酵至两倍大
再开火蒸15分钟
欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-343948.html
Copyright © 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP备19000289号-5 TXT地图