非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）

<span class="answer">导读</span>浓郁的巧克力味，捎带朗姆酒浅浅的味道，给人带来一种全新的精神享受，让人顷刻沉浸在甜蜜的世界。熔岩巧克力蛋糕，似乎有一种神奇的魔法力量，总是给我们意想不到的惊....<p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFM7X3C7OaWl.jpg"/></p><p>浓郁的巧克力味，捎带朗姆酒浅浅的味道，给人带来一种全新的精神享受，让人顷刻沉浸在甜蜜的世界。熔岩巧克力蛋糕，似乎有一种神奇的魔法力量，总是给我们意想不到的惊喜。当我们因为一些繁琐的小事闷闷不乐、郁郁寡欢时，不如来点熔岩巧克力蛋糕，让它带给我们感动的瞬间。</p><p>By 食神82</p><h2>用料</h2><ul><li>黑巧克力 70g</li><li>鸡蛋 1个</li><li>黄油 55g</li><li>细砂糖 20g</li><li>低筋面粉 30g</li><li>朗姆酒 15ml</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFM7mFEdbSNg.jpg"/></p><p>1、黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35°左右备用。</p><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFM7y9TxcYNR.jpg"/></p><p>2、鸡蛋跟白砂糖一起，用打蛋器打发至稍有浓稠感就可以了，不用完全打发。</p><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFM8A34A0hNL.jpg"/></p><p>3、打好的鸡蛋倒入巧克力混合物里拌匀。</p><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFM8LBnOaMEn.jpg"/></p><p>4、加入朗姆酒拌匀。</p><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFMOjB8lBt4B.jpg"/></p><p>5、分次加入过筛后的低筋面粉拌匀。</p><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFMOy4Ezzx1Y.jpg"/></p><p>6、拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半个小时，再倒入纸杯7分满。</p><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFMPADBA3I3r.jpg"/></p><p>7、放入预热好上下210°的烤箱中，烤8-10分钟即可。</p><p><img alt="非常美味的巧克力甜品熔岩蛋糕（好吃到模糊的熔岩巧克力蛋糕）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RKNFMPL7hvOw2d.jpg"/></p><p>8、待不烫手了撕去纸模，底面朝上，撒上糖粉，趁热食用~</p><h2>黑巧克力的营养功效</h2><p>黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。</p><p>黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。</p><p>黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！