家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）

<span class="answer">导读</span>烤冷面是个很火的小吃，大人孩子都喜爱，自己做最大的难题是调酱汁和最后把冷面卷起来，我分享一个秘制酱汁的配方，冷面不好卷那就先切了吧，还更入味，自己做可以放超....<p>烤冷面是个很火的小吃，大人孩子都喜爱，自己做最大的难题是调酱汁和最后把冷面卷起来，我分享一个秘制酱汁的配方，冷面不好卷那就先切了吧，还更入味，自己做可以放超多料也更放心，动起手来试试吧。</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(1)" src="/static/upload/image/20231217/54d61b53cbc146f59950e3cf605dfc75.jpg"/></p><p>​</p><p>食材：网购烤冷面皮3张、 烤肠2根、 鸡蛋2个 、洋葱 、金针菇、 鱼豆腐、 生菜 。</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(2)" src="/static/upload/image/20231217/60217af7c5394d26a00a7fc1a44ed5c9.jpg"/></p><p>​</p><p>秘制酱汁：蕃茄酱2勺、 蒜蓉辣酱2勺 、烧烤酱1勺 、醋2勺 、糖1勺 、水1勺 （普通白瓷勺）。</p><p>步骤：</p><p>1.将秘制酱汁混合均匀，备用。</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(3)" src="/static/upload/image/20231217/eb74a4cce66846399403d8b84236eb6d.jpg"/></p><p>​</p><p>2.将烤肠切块、洋葱切丁、生菜切段。</p><p>3.烤冷面切成块，锅中放入底油，加入切好的烤冷面，翻炒均匀后加入2勺清水。</p><p>4.在冷面中加入鸡蛋，炒散。</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b2061e29b99845a391c0437bddde86be.jpg"/></p><p>​</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ab7695dc17b74aa9b684d8fdc27c5b00.jpg"/></p><p>​</p><p>5.加入两勺秘制酱汁，翻炒均匀。</p><p>6.加入烤肠和鱼豆腐翻炒均匀。</p><p>7.加入金针菇和洋葱丁翻炒均匀。</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f38172bbe60c4eafa9b6afa883833bd4.jpg"/></p><p>​</p><p>8.加入生菜和香菜，再加入2勺秘制酱汁，翻炒均匀出锅～</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1a4f892fa28243b7a0568e876b7369c8.jpg"/></p><p>​</p><p><img alt="家里自制烤冷面怎么做（在家自制烤炒冷面）(8)" src="/static/upload/image/20231217/658487d9b763433cb219e8b32de6209e.jpg"/></p><p>​</p><p>调味酱方面可以根据自己喜好调，喜欢辣味的准备辣椒酱，喜欢带甜味的番茄酱差不多，还可以撒点花生粉，提香。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！