花胶海底椰炖老鸡（花胶海底椰炖鸡）

导读#花胶海底椰炖鸡滋阴祛湿的花胶海底椰炖鸡，宅家就可以轻松搞定，屏幕前的你还在等什么？快跟着下面的教程做起来吧！01材料准备花胶2个竹丝鸡半只虾仁12只香菇1....

#花胶海底椰炖鸡

滋阴祛湿的花胶海底椰炖鸡，宅家就可以轻松搞定，屏幕前的你还在等什么？快跟着下面的教程做起来吧！

01

材料准备

花胶	2个
竹丝鸡	半只
虾仁	12只
香菇	12朵
薏米	20克
海底椰片	40克
红枣	10颗
枸杞	适量
姜	2片
陈皮	1片
盐	适量

02

做法步骤

制作花胶海底椰炖鸡

花胶提前一晚用水浸泡，薏米和海底椰清洗干净，竹丝鸡去除内脏切块焯水备用。浸泡的花胶取出切片，香菇放入花胶水中浸泡变软。

花胶水直接加水倒入煲中，再放入红枣、香菇、竹丝鸡、海底椰、姜片和陈皮，水开后煲40分钟左右，倒入切好的花胶、虾仁、枸杞和盐。

然后继续煲煮20分钟左右，这样滋阴祛湿的花胶海底椰炖鸡就做好啦！满满的胶原蛋白供人体吸收，很适合女性食用哦~

03

成品参考

小贴士：

花胶需提前用水浸泡，晚上最好放在冰箱的冷藏柜中。

END

（来源：娆娆Lee）

实习编辑：周钰轩