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发布时间:2024-08-26阅读(2)
木瓜炖牛奶这甜品制作起来非常简单,就是不会也能完成,一起来试试吧!
原料:木瓜160克、牛奶一盒、冰糖15克。
做法:
1、不要用牛奶直接煮木瓜,因为奶煮久就没有营养,且乳蛋白非常脆弱,长时间受热、遇酸性物质都会造成蛋白变性凝固,会产生牛奶结块的现象,因此牛奶最后再放。
2、隔水炖可最大限度发挥食物的营养。
3、木瓜本身有甜度,所以冰糖可以少加或不加。根据自己的口味调节一下!
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