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发布时间:2024-09-10阅读(19)
在五大类实验室仪器中,物质成分分析和通用物理参数测定的相关设备在化妆品研发以及质检中扮演着先导者的角色,直接影响到后续的实验操作和生产步骤,而其中的pH和电导率测定是基础中的基础。
那么今天我们就先来聊聊关于化妆品pH的那些事。
你对化妆品pH有多少了解?
A. 与我们息息相关的pH
提到pH,对有点化学常识的人来说其实并不陌生。在初中化学我们就学过,pH是衡量溶液酸碱性的指标,7为中性,小于7为酸性,大于7为碱性,同时我们还学过,pH可通过石蕊、甲基橙、酚酞等pH指示剂和pH试纸进行测定。相信中学的这段学习经历都曾经让我们对化学这门有趣的学科充满了好奇和求知欲。
然而这些只是最简单的定性测定,也就是比色法,该方法虽然简便易行,但准确度不高,不适用于测定浑浊、有色的样品;相比而言,定量测定就准确得多,其需要用到电位法(酸度计法),通常,这是最简便、实用而又准确的方法。
pH是溶液中氢离子浓度的负对数值,公式表示为:
pH=-lg[H
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