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发布时间:2024-09-16阅读(4)
小时候的田地里,总有一种酸酸甜甜的野果子,我们管它叫“泡泡果”,后来才知道,它还有一个名字叫“姑娘果”听说姑娘果含有很多维生素,功效特别强,对我们人体有很大的好处。
【营养价值】
成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。
浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。
酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。
全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。
全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
【姑娘酒】
用红姑娘为主原料,经分选,破碎,接入人工培养果酒酵母进行发酵,调配而成的低度姑娘酒,具有滋补保健功能。属于果酒。
【筛选方法】
1、在手里轻捏,如果是好的果子,手感应该是比较紧但有弹性;
2、看外表,好的姑娘果很圆润,大小均匀,表皮细滑;
3、闻味道,香气浓郁的果子更甜,如果没有香味,有可能果子尚未成熟,吃起来会比较酸。
现如今很多年都没有吃过了,最近朋友悄悄的兴起了吃姑娘果的浪潮,我也要买点解解馋了!
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