白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）

<span class="answer">导读</span>立秋后，下一个节气顺位处暑，在到今日的白露。入秋后的白露，是最佳进补的时候，特别夏季冰凉和冰冻食用过多的朋友，可以趁着白露节气时段，买上一些食材，进补调养我....<p>立秋后，下一个节气顺位处暑，在到今日的白露。入秋后的白露，是最佳进补的时候，特别夏季冰凉和冰冻食用过多的朋友，可以趁着白露节气时段，买上一些食材，进补调养我们的身体。</p><p><img alt="白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2d1fc273c3014f77bfd9b97e4df84a40.jpg"/></p><p>虽说，白露时段，这个时候相信很多的人，喜欢在家泡一泡脚，或者来个深度泡澡，还有夸张的是，大量的进食一些乳鸽和炖鸡鸭鱼肉等等。但是你知道吗，我们在白露进补的时段，是要慢慢的小补进食即可，要是过于大补，还会引起上火，造成不适。</p><p><img alt="白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f725ee7ab23a4be7ba258c42defbdff9.jpg"/></p><p>所以我们在白露时间，我们应该小补，<strong>可以从喝这碗开始，不仅养气血，还润肺去燥，常吃气色好，</strong>要是你还不知道白露间该吃什么的话，现在就一起跟着清清的内容来看看到底是怎么回事的吧！</p><p><img alt="白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2730a154d8b549de96a7276d0bfe5992.jpg"/></p><p><strong>【黑米莲藕羹】</strong></p><p><strong>【准备食材】：</strong>莲藕2节、黑糯米300克，黄糖桂花适量</p><p><strong>【制作步骤】</strong></p><p><strong>第一步：</strong></p><p>首先，我们在这里给大家简单说一说，白露为什么要喝黑米莲藕羹，因黑糯米在我们这里，可以说是长寿米，它具有补气润燥的作用，而我们莲藕，大家也知道，秋吃藕，必养胃，益处数不胜数，那两者结合在一起作为烹饪，润肺去燥，气色好。</p><p>那么，我们就开始制作吧！首先买回来的300克黑米，我们倒入在一个干净的大碗里，然后在碗中加入没过黑米的清水，接着下手将其黑米给搓洗一遍，这样可以把黑米里面的杂质灰尘给清洗出来。清洗干净后，我们将其黑米给浸泡上2个小时，要是有时间的朋友，可以泡过夜最佳。</p><p><img alt="白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）(4)" src="/static/upload/image/20231217/369c471fda77410bb66500a4b92c26c1.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong></p><p>趁着浸泡的时间，我们来处理一下莲藕，莲藕清清这里准备的是2节，要是需要煮制过多的朋友，可以买上比这个量还多一些。那么我们处理莲藕时，先将表面用去皮器，给进行去掉，去皮的时候，注意的是，莲藕皮薄，不宜过多去太厚即可。</p><p>去掉莲藕表皮后，我们接着将莲藕给简单地冲洗一次，然后放在案板上，在使用刀具将莲藕，给进行对半切开，在改刀切成丁，我们在切丁的时候，很多人喜欢切得很大，这个时候我们就要注意了，切的时候不要太小和太大就可以了。切好后，我们直接放入锅中，然后在锅中加入适量的清水，开中小火，将莲藕给焯水过一次，这样等会我们煮制出来的莲藕非常的松软又好吃了，焯水好后，我们直接将莲藕捞出，装盘放置一旁备用即可。</p><p><img alt="白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d3c41aea64ea4d61865f8ac597010373.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong></p><p>接着，我们起砂锅，把刚才浸泡好的黑米，一起倒入砂锅里，再把刚才浸泡的清水，也一起倒入砂锅里，开启大中火，先将黑米给煮制一次，因为黑米煮制过程时间较长，要把黑米煮制断生一些，我们在加入莲藕。</p><p>黑米煮制20分钟就，黑米已经煮开了，这个时候我们先不要着急立马地放入莲藕，而是煮开后，我们第一时间先把黑米的底部，用勺子给搅拌一会，为了防止煮制的过程中，黑米会糊底了。搅拌后，我们接着再把莲藕丁全部倒入黑米里，再盖上盖子继续煮制。<strong>在煮制的时候，清清这里需要提醒大家的是，黑米莲藕羹每煮制10分钟，都需要勺子搅拌一会，防止糊底。</strong>然后再把黑米莲藕羹煮制断生后，加黄糖，撒桂花，这到白露的黑米莲藕羹就完成了。</p><p><img alt="白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b2f7f367699e45508f575df06cd40915.jpg"/></p><p><strong>最后：</strong></p><p>好了，以上就是清清今天给大家分享的，<strong>今日白露，就多喝这碗黑米莲藕羹，简单煮一煮，润肺去燥，气色好，</strong>学会的朋友，也赶紧为家人做上这一道吧，那今天的分享就到这里咯，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍。</p><p><img alt="白露节气熬什么粥好（今日白露要多喝这碗）(7)" src="/static/upload/image/20231217/4bb9ea5539a144b28a20efd9051c0b96.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！