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煮螺蛳的正确方法

发布时间:2024-10-23阅读(3)

导读1、先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步真的是决定这碗粉有没有灵魂的步骤,一起煮的话汤会变得特别粘稠,或者是汤煮多了倒的时候会把辣油分布散开,这样你的螺蛳粉初之体....

1、 先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步真的是决定这碗粉有没有灵魂的步骤,一起煮的话汤会变得特别粘稠,或者是汤煮多了倒的时候会把辣油分布散开,这样你的螺蛳粉初之体验也算是走到尽头了,我来为大家讲解一下关于煮螺蛳的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!

煮螺蛳的正确方法

煮螺蛳的正确方法

1、 先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步真的是决定这碗粉有没有灵魂的步骤,一起煮的话汤会变得特别粘稠,或者是汤煮多了倒的时候会把辣油分布散开,这样你的螺蛳粉初之体验也算是走到尽头了

2、 把粉煮熟了捞出来,用冷水冲洗一下米浆

3、 锅里换上新的清水,煮沸他,再放入汤底包和酸笋调味一起沸腾1~2分钟,然后把汤浇上已煮好的米粉碗里,就像油泼面那种~

4、 最后放入腐竹泡着、还有辣油也是最后才放进去,按照个人口味来增加或者减少

这样才有灵魂啊!汤粉一起煮那不叫螺蛳粉啊,姐妹们,还在纠结为什么自己煮的螺蛳粉不好吃?那还不学起来嘛?

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