家常菜100道简单炒菜大白菜烧牛肉（这道快手菜青菜烧牛肉你一定要学会）

导读By吴侬软语0用料熟牛肉250克青菜1把姜20克大葱2根青蒜2根菜籽油50克料酒2勺糖2勺辣椒酱1勺生抽3勺老抽1勺做法步骤1、熟牛肉切片，青菜洗净2、辣酱....

By 吴侬软语0

用料

• 熟牛肉 250克
• 青菜 1把
• 姜 20克
• 大葱 2根
• 青蒜 2根
• 菜籽油 50克
• 料酒 2勺
• 糖 2勺
• 辣椒酱 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺

做法步骤

1、熟牛肉切片，青菜洗净

2、辣酱用的是这种

3、锅热放油，葱姜爆香，放牛肉翻炒，料酒去味，放老抽，生抽，翻炒片刻，放合适的水，放辣椒，盐，糖，烧开

4、大火烧开后转小火10分钟左右，放入青菜，大火烧开

5、放入切好的青蒜叶，起锅

6、成品

小贴士

这道菜是甜辣味的 辣酱最好用图片上的这种，其他的味道就不一样了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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