自贡盐帮菜正宗食谱（来自自贡的美食鲜辣富顺莲菜）

导读，我来为大家科普一下关于自贡盐帮菜正宗食谱?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!自贡盐帮菜正宗食谱食材~莲菜切片，沾干淀粉放入油锅炸，颜色微黄色捞出韭菜....

，我来为大家科普一下关于自贡盐帮菜正宗食谱?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

自贡盐帮菜正宗食谱

食材~莲菜切片，沾干淀粉放入油锅炸，颜色微黄色捞出韭菜切段、葱蒜切片，姜切丝，干辣椒切段锅内放底油，下老干妈豆豉煸炒出香味放干豆豉继续煸炒后，放入干辣椒段、葱姜蒜、蚝油煸炒出香味下入煎炸后的藕片翻炒，加生抽10克、老抽5克继续翻炒后加入韭菜段，加味精出锅~完成~巴适~午餐,中国菜,家常菜,一人食,炒,咸,咸鲜,家常味,热菜,锅具,