河南烹饪大师王勇兴师承 点赞河南餐饮人

导读解家河南菜品牌创始人解忠杰，近日被中国饭店协会聘请为地标美食专家，聘期四年。地标美食是一座城市的历史沉淀，也是地理人文传承下的传统味道。一个地区的经济发展，....

解家河南菜品牌创始人解忠杰，近日被中国饭店协会聘请为地标美食专家，聘期四年。

地标美食是一座城市的历史沉淀，也是地理人文传承下的传统味道。一个地区的经济发展，离不开餐饮行业的支撑与帮助。中国饭店协会特色菜系与地标美食专家组的成立，就是要通过地标美食、特色菜的概念推广，做大做强各地的地方特色菜、弘扬各地独特的饮食文化。

解家河南菜在2017-2020年连续4年被评为河南省“年度最具影响力餐饮品牌”、“匠心100·口碑好餐厅”；2019年获选“郑州美食名店”、“河南餐饮最具增长力品牌”；2020年被评选为“郑州美食名片”；荣获“烽火杯-2021年度最具影响力餐饮品牌”；连续多年被评为“河南省百强餐饮企业”、“中国服务十佳创新品牌”。

解家河南菜品牌创始人解忠杰说：“身份越多，责任越重。奋斗，任何时候都没有终点。不管取得怎样的成绩，都只代表着过去。作为河南菜连锁领先品牌，解家河南菜应该永远有更长远的目标，我们企业的愿景就是用河南的食材河南的菜，打造出国家级餐饮的新品类，力争成为河南餐饮行业的一张靓丽名片。”