碎炸金针菇简单酥脆 干炸金针菇干香酥脆

导读香酥味美的干炸金针菇，除了下酒，当零食吃也不错哦！收藏本菜谱干炸金针菇图文|tgcyy金针菇100克食用油适量鸡蛋1个盐少许十三香少许玉米淀粉1汤匙面粉1汤....

香酥味美的干炸金针菇，除了下酒，当零食吃也不错哦！

收藏本菜谱

干炸金针菇

图文 |tgcyy

金针菇100克食用油适量鸡蛋1个盐少许十三香少许玉米淀粉1汤匙面粉1汤匙

1. 主料。

2. 金针菇切掉根部一段，洗净。

3. 鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。

4. 放盐和十三香，拌成面糊。

5. 金针菇裹面糊。

6. 炸金针菇。

7. 金针菇炸至金黄酥脆。

8. 享用吧！

小窍门：

1、金针菇本身比较细，所以炸的时间不用太长。

2、喜欢吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。

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~~ By tgcyy ~~

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