黄芪怎么炖汤最好 煲炖煮

导读黄芪药用时可煎汤或入丸散剂。在日常生活，黄芪的食用方法有很多种，如煲汤、炖鸡、煮粥、泡茶等。1.干嚼把生黄芪当瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，味道非常好，有豆香的....

黄芪药用时可煎汤或入丸散剂。在日常生活，黄芪的食用方法有很多种，如煲汤、炖鸡、煮粥、泡茶等。

1.干嚼

把生黄芪当瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，味道非常好，有豆香的感觉。

2.泡茶

取黄芪片10克，用沸腾的开水直接冲泡，盖好盖子闷泡15分钟，当茶饮用。可反复冲泡。

3.煮粥

取黄芪15克，党参10克，粳米100克，大枣30克。先将黄芪和党参一起煎水取液，再放入大枣和粳米一起熬成粥。味道可口，尤其适合女士食用。

4.烹饪

（1）若平时喜欢吃红烧肉、红烧鸭等，可放入适量的黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。　　（2）黄芪 枸杞：有效抗衰老，改善睡眠质量，提高记忆力。　　（3）黄芪 当归：调经止痛，缓解动脉硬化。　　（4）黄芪 金银花：具有清热解毒功效。适用于慢性肾病、皮肤瘙痒的患者。　　（5）黄芪 丹参：可缓解胸痛、心悸等。

---

作者：南方医科大学中西医结合医院　主任医师 聂晓莉 主治医师 吕佩佳

编辑：黄萌楣

审校：谢涛

核发：万洪新

图片：本文部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。