含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）

<span class="answer">导读</span>富含叶黄素的10大蔬食，药食两用老少爱，美食呈现众人欢生活水平日益高涨的现在，人们对于日常饮食的要求也越来越高。很多人开始了解中医里面的食疗互补，以特定的美....<p><strong>富含叶黄素的10大蔬食，药食两用老少爱，美食呈现众人欢</strong></p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/661b3668a2e54618a39a384099aea84d.jpg"/></p><p>生活水平日益高涨的现在，人们对于日常饮食的要求也越来越高。很多人开始了解中医里面的食疗互补，以特定的美味佳肴去补益身体所缺失的营养。</p><p>其实在药食两用的领域，华夏的老祖宗们早就为我们探究了日常食材的诸多效用，结合现代生物制药技术，很多营养元素都能被具象化。就拿人们熟知的叶黄素来说，很多人都知道它对眼睛好，而结合中医食疗的延展，其实单单吃些蔬食就能轻松补益叶黄素。而接下来分享的10类蔬食，就是富含叶黄素的10大王者，感兴趣的朋友不妨一观，多多点赞。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a5258e722aac440db9bb8cc005398972.jpg"/></p><p><strong>1：辣椒</strong></p><p>在诸多蔬食品种之中，辣椒不仅品类繁多，而且兼具丰富且多重的营养。尤其是今天提及的叶黄素，辣椒的含量可是非常丰富。<strong>每百克25毫克的含量占比</strong>，这在蔬食界绝对是独占鳌头，而且关于辣椒的菜肴非常诱人，虎皮青椒、青椒肉丝、青椒酿虾滑等等美味，又有谁会不爱呢？</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/931b5a4f605d42048ebee23dd7de23db.jpg"/></p><p><strong>2：蒲公英叶子</strong></p><p>作为在农村长大的孩子，蒲公英不仅能一吹“天女散花”，还能一采“风味呈现”。蒲公英的叶子不仅是很好的药材，而且还能凉拌、快炒、煲汤，加上<strong>每百克14毫克左右的叶黄素含量</strong>，偶尔包个饺子，做个早餐饼，炒个腊肉什么的，妥妥老少皆宜的美味。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/33befd0570884a1ba15de28c668c717a.jpg"/></p><p><strong>3：红薯叶</strong></p><p>聊到粗粮美味，很多人都会想到红薯或紫薯，其实对于乡下孩子来说，红薯虽然美味，却不及红薯叶的脆爽鲜嫩。红薯叶营养丰富，尤其在叶黄素这块，<strong>每百克13.5毫克的含量</strong>，足以让人偏爱有加。红薯叶吃法简单，蒜蓉快炒，做成煎饼，那都是非常解馋的美食。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/53420a2a9c7d4ddb9c2f5592a38b63c9.jpg"/></p><p><strong>4：菠菜</strong></p><p>作为人们最熟悉的蔬食款式，很多人都知道菠菜的铁元素含量不俗，其实<strong>每百克的菠菜还含有12.3毫克左右的叶黄素</strong>，日常清炒一个猪肝，又或者煲个靓汤，那对于老人孩子的补益可是大有好处。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/50e7d39f3e184443aa0ce63aa80f3a3a.jpg"/></p><p><strong>5：青萝卜</strong></p><p>作为国产萝卜中特有的青皮萝卜，它不仅营养层次高，而且在脆爽和嫩鲜程度上也是品类之冠。<strong>每百克12毫克左右的叶黄素含量</strong>，让它成为了很多大厨眼中首选蔬食。雕花、煲汤、凉拌、煎饼等等美味，用青萝卜都能一展所长。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a6e621a2e9b341459817681f22370b98.jpg"/></p><p><strong>6：芹菜</strong></p><p>生活中最常见的芹菜品种就是西芹、旱芹和白芹，三者在营养层次各有千秋，它们<strong>每百克叶黄素含量在11至13.3毫克之间</strong>，加上高蛋白、高膳食纤维等营养的加成，搭配炒个肉片，包个芹菜饺子，凉拌一个芹菜胡萝卜花生，别提多带劲了。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/072c54a0511b49b2a90b6643aa9ff76b.jpg"/></p><p><strong>7：菊苣</strong></p><p>它本是中药，但因为出色的嫩鲜特质，近几年一经上市，就深受男女老少的喜欢。它不仅可以泡茶做咖啡，其蕴含的叶黄素含量也是尤为不俗，<strong>每百克10.2毫克的含量</strong>，甚至能追平大部分常见蔬菜，日常焯水凉拌个菊苣沙拉，不嫌麻烦可以来个菊苣培根芝士，焦香嫩鲜，回味无穷。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/ad1dd4076cf14bb9bf90a156bbbedba8.jpg"/></p><p><strong>8：羽衣甘蓝</strong></p><p>作为有着“牡丹菜”殊荣的花卉蔬食，它的外貌犹如艳红的牡丹，它的观赏性极高，但用作菜肴同样让人惊艳。其本身维生素E含量丰富，加上<strong>每百克6.2毫克的叶黄素含量</strong>，足以让人们把它推上餐桌。日常来个羽衣甘蓝炒蛋、蒜蓉羽衣甘蓝、羽衣甘蓝沙拉，光听名字就知道好吃。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/5bcef32415024052b0c7f706bbdcaee5.jpg"/></p><p><strong>9：南瓜</strong></p><p>也就在前天，自己就用南瓜做了南瓜饼和南瓜粥，风味上可是获得了家人的一致赞同。<strong>每百克3.4毫克的叶黄素含量</strong>，虽然比例比较少，但对于个体总量而言，南瓜的硬实饱腹感，可是一般蔬食所无法比拟的哦。</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/241bbbfd40b24d84886461d92263f004.jpg"/></p><p><strong>10.西葫芦</strong></p><p>虽然这款蔬食的叶黄素<strong>每百克只含2毫克</strong>，但西葫芦作为一款高维C，高葡萄糖等营养元素聚合的蔬菜，它以其鲜嫩清脆的质感，一度成为百姓餐桌的常客。西葫芦鸡蛋饼、西葫芦炒肉片、虾仁焗烤西葫芦等等美食，你难道不想在家试试吗？</p><p><img alt="含叶黄素的水果蔬菜（富含叶黄素的10大蔬食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/aa418c03c2e6451aa36193c8452b26dd.jpg"/></p><p>关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！