怎样做正宗的葱油拌面 大厨教我的葱油拌面的做法

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怎样做正宗的葱油拌面 大厨教我的葱油拌面的做法

准备小香葱、洗干净控水、切成小段备用、起锅放入少许猪油、小火煎葱段生抽，老抽1:1混合、放入盐、糖，鸡精、蚝油调成料汁备用待葱段煎至金黄、倒入调好的料汁，转小火慢煮3-5分钟水开煮面条、煮好后用凉水过一下备用把熬好的料汁淋在面上，均匀搅拌开、盛入盘中、撒上一层小葱花和熟的白芝麻、再捞上几根煎好的葱段、好吃的葱油拌面就做好了,