包菜香菇怎么炒好吃 第一次尝试香菇虾皮炒包菜

香菇，虾皮就是天然的味精，无论荤素，只要加上一点，味道就鲜美无比！就连清淡的蔬菜也有了不同寻常的鲜香！

By 兔子爱暖食

用料

• 包菜 200克
• 虾皮 20克
• 葱丝 几根
• 干香菇 4朵
• 大蒜 1瓣

做法步骤

1、干香菇充分泡发后，洗净切片

2、虾皮过水，洗净备用

3、包菜切丝洗净

4、锅中下油，烧热后，下蒜片炒香，再下香菇片炒出香味

5、下包菜丝，放入适量食盐，翻遍均匀

6、将虾皮放入，混合翻炒，待包菜断生软烂后，即可出锅！

7、撒上葱丝点缀

8、包菜鲜甜，香菇鲜香，虾皮鲜咸，好吃！

小贴士

零难度！同样的香菇虾皮组合，也可以炒上海青，油菜心等！

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