烩面是河南哪里的特色美食 河南特色美食烩面

作为一个地道的土生土长的河南人，烩面简直是永远吃不腻，外地朋友来吃了都忘不掉

今天就教给大家在家也能做的河南美食烩面。

超级简单哦!!!

羊肉——500克

海带——200克

豆腐皮——2张

粉条——1小把

青菜——适量

辣椒油——1勺

做好的烩面胚——适量

香菜、盐、味精、白胡椒粉——适量

煮羊肉汤，加入盐、白胡椒粉、花椒、姜、煮一个小时。

羊肉煮好备用

准备烩面胚

准备豆腐皮，海带切丝

准备粉条

准备青菜

锅里加入煮好的羊肉汤

下入粉条、烩面、海带豆腐丝、青菜、羊肉。

出锅时加入味精、香菜、辣椒油即可出锅享用美食啦！

1.菜场有卖做好的烩面

2.提前把粉条用温水泡一下