用花椒叶做的美食 花椒叶还能做美食

花椒叶我们平常都不要丢掉的，真的太可惜了。花椒叶具有药食两用的作用。煮水清洗伤口，可以预防感染，花椒叶还具有抗菌的特性。另外花椒叶还可以做各种美食，尤其适合肉类，海鲜类食物，有很好的去腥，去哈味的作用，另外还可以做各种小吃，味道也很好。今天我就分享一款《花椒叶煎饼》的做法。

具体做法：

花椒叶一把，清洗干净，切碎，碗中加入一个鸡蛋调散

再加入面粉、盐、味精、水调成略稀一点的糊状。

煎锅预热，刷上食用油，用勺子一勺一个倒入锅中

喜欢吃软点的，可以饼变色就翻面，烙另一面，烙熟就好。

喜欢吃焦一点，就多烙一会，至两面金黄即可。

小贴士

①花椒叶切碎一点，煎饼口感更好。

②煎锅一定要预热，再放面糊，烙的饼更好吃。

③可以摊一大张饼，卷菜吃更美味。