关于烹饪的英文：与烹饪相关的英语表达

导读与烹饪相关的英语表达Fry油炸Roast烘烤（肉类)Bake烘焙（面食类）shell剥皮Stew焖Simmer炖Steam蒸Knead揉面Mash捣碎Boi....与烹饪相关的英语表达

Fry 油炸

Roast 烘烤（肉类)

Bake 烘焙（面食类）

shell 剥皮

Stew 焖

Simmer 炖

Steam 蒸

Knead 揉面

Mash 捣碎

Boil 煮熟

Mince/chop 绞碎

Dice 切小块

Shred 切丝

Whip 搅拌

Grate 磨碎

toss 拌

drain 捞

home cooking 家里做饭

eat out 出去吃

barbecue（BBQ）野外烧烤

picnic 野餐

undercooked 未煮熟的

overcooked 煮过头的

boil 水煮 ；

cook 煮

fry 煎炒

poach 水煮

roast 烤

steam 蒸

stew 炖

tasteless 淡而无味

salty 咸

sour 酸

spicy 辣

sweet 甜

bitter 苦