东北正宗的炒土豆丝：简单美味豪吉川香美味

导读应该有很多朋友喜欢吃土豆丝吧。今天带来一款不一样的，快来看看你喜欢吗？By欣悦怡芳用料土豆（中等大小）1个“豪吉”麻辣川香汁一勺胡萝卜丝少量蒜头3瓣做法步骤....

应该有很多朋友喜欢吃土豆丝吧。今天带来一款不一样的，快来看看你喜欢吗？

By 欣悦怡芳

用料

• 土豆（中等大小） 1个
• “豪吉”麻辣川香汁 一勺
• 胡萝卜丝 少量
• 蒜头 3瓣

做法步骤

1、土豆一个洗净去皮，切薄片再切成丝。胡萝卜丝少许（用擦丝器也可以的）

2、入清水中浸泡5分钟，洗去表面淀粉。炒出来才爽脆。

3、起锅加少许油，放蒜头（拍扁切碎），炒出蒜香味。

4、加入土豆丝和胡萝卜丝一起炒。

5、土豆丝开始变软就可加入一勺“豪吉”麻辣川香汁。川香汁为复合调料汁，无需再添加其它调料。煳辣鲜香，真川味。。。

6、翻炒拌匀即可出锅装盘。

7、煳辣鲜香，真川味一个广东人居然也爱吃，香，是真的香

小贴士

调味汁的多少根据自己的口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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