怎样做私房浇汁豆腐：让我欲罢不能的香辣浇汁豆腐

导读外脆里嫩酱香浓郁的香辣浇汁豆腐竟然比肉好吃，得到家人的一致好评，就是太费米饭By馋嘴二丫用料鸡蛋豆腐1盒香辣酱(做小龙虾的)2勺生抽1勺蚝油1勺白糖1小勺水....

外脆里嫩酱香浓郁的香辣浇汁豆腐竟然比肉好吃，得到家人的一致好评，就是太费米饭

By 馋嘴二丫

用料

• 鸡蛋豆腐 1盒
• 香辣酱(做小龙虾的) 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1小勺
• 水淀粉 适量

做法步骤

1、鸡蛋豆腐切成小块

2、撒入淀粉小心翻面裹粉，很容易碎

3、锅中倒入适量的油，油热下入豆腐炸制外壳酥脆捞出，盛入盘中

4、起锅烧油放入蒜末爆香，倒入两勺香辣酱小火炒出红油和酱香味

5、放入1勺生抽 1勺蚝油 1小勺白糖

6、倒入半碗水淀粉，煮至汤汁浓稠

7、放入红辣椒碎，关火即可

8、把香辣酱汁浇到豆腐上，撒入少许葱花点缀，开始享受美味吧

9、一定要多备米饭呀~

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