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端午期间煲什么汤好?多给家人做这种汤

发布时间:2024-10-29阅读(19)

导读每逢端午节,包粽子,吃粽子,其乐融融。各种各样的粽子吸引着人们,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,粽子好吃,但难消化,因粽子的主料都是糯米,糯....

每逢端午节,包粽子,吃粽子,其乐融融。各种各样的粽子吸引着人们,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,粽子好吃,但难消化,因粽子的主料都是糯米,糯米比普通白米的黏性要大,特别是小孩子进食过多的话就容易积食上火,不好消化,更容易因此生病。

过了端午,就该吃点儿解腻消食的了,给家人做个简单的健胃消食饮——山楂苹果水,非常简单的方子,5块钱能煮一大锅,大人孩子都能喝!儿子不喜欢喝水,胃口也上不去,喝这个正好,帮助消化,健脾开胃,消食,比外面买的饮料或者山楂糕什么的强多了,重要的是无添加啊! 现在外面吃的东西什么都是添加剂,咱们尽量吃天然一些的吧,能避免那是最好不过的了!

我们都知道,山楂和苹果都是酸中带有甜味,喝了一起煮出来的水,能增进食欲,促进消化的作用。而白茯苓为药食同源的一味中药,它具有利水渗湿,健脾和胃,宁心安神的功效。再将一把小麦炒至色泽焦黄冲泡饮用,有消食健脾之功效。用它们去调理脾胃的运化和吸收,真的再好不过了! 这个季节是没有新鲜山楂的,用干山楂代替煮一碗甜汤,效果也是一样的哦!

苹果山楂红枣水

【材料】:苹果 1个、红枣 3颗、蜜枣 2颗、茯苓 10克、小麦 1小把、山楂 6片

【做法】:1、把小麦仁用锅烘炒一下,小火炒到麦仁颜色稍微变深变焦黄;

2、红枣洗干净后用小刀划一刀,然后把所有材料放入锅内;

3、倒入适量的清水;

4、把苹果去皮后切成块,苹果核扔掉不要;

5、用大火煮开后转小火继续煮40分钟左右就可以了。最好可以连续喝几天哦。

非常简单的方子,很开胃也不会腻,用来解决孩子积食问题,效果非常明显,由于放了两颗蜜枣和红枣,不需再放冰糖了。

【小提示】:汤水酸酸甜甜的,喜欢甜一点的也可以加糖,煮到糖融化,就煮好了。

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