沙丁鱼怎么煎才不会碎?？香煎沙丁鱼美食推荐423期

导读食材明细主料沙丁鱼12条调料盐适量姜粉适量胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎沙丁鱼的做法步骤1沙丁鱼杀干净，我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的....

食材明细

主料

• 沙丁鱼12条

调料

• 盐适量
• 姜粉适量
• 胡椒粉适量

• 咸鲜口味
• 煎工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

香煎沙丁鱼的做法步骤

• 1沙丁鱼杀干净，我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。

• 2油锅把沙丁鱼摆进平底锅，小火煎。

• 3煎鱼的过程中不能去动它，不然鱼肉就散了。

• 4煎至两面金黄撒上葱花即可上碟。

使用的厨具：平底锅

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