香菜拌煎饺（尝试用香菜做一次大肚蒸饺）

导读有一天和同事吃饭，说起了菜价，大家纷纷说了一下过年时候，老家的蔬菜价格，原来不只东北贵啊，哪里都贵啊。其中说到的就是香菜的价格，这道青菜经常都是按两数买的。....

有一天和同事吃饭，说起了菜价，大家纷纷说了一下过年时候，老家的蔬菜价格，原来不只东北贵啊，哪里都贵啊。其中说到的就是香菜的价格，这道青菜经常都是按两数买的。

今天蒸饺里的香菜是我同事来我家蹭饭时候买的，我还真不知道多少钱一斤，你们的香菜多少钱一斤了？

准备食材：香菜、面团、肉末、葱花、胡椒粉等。

1、将准备好的香菜仔细清洗，之后切成香菜末，留以备用。

2、再将肉末和香菜放在一个容器中。

3、将准备好的胡椒粉撒在其中，进行调味。

4、另将葱花也放在其中，进行调和。

5、在准备适当量的酱油撒在其中，进行调色调味。

6、准备一勺食用油撒在其中。

7、在馅料中加入味精，进行简单的搅拌。

8、再撒入适当量的盐巴，再次搅拌均匀。

9、将准备好的面团，揉擀成面皮儿，之后将调好的馅料放在其中。

10、包成传统的大肚饺子的形状。

11、再将饺子放在蒸笼中，上锅蒸熟。

12、十分钟之后，盛出来即可。

香菜肉馅的饺子大家一定不常吃，可以借此分享，一起来试试，味道真的不错呀！