用烤箱做蒜香烤大虾（但好吃到没朋友的蒜蓉烤大虾）

导读-蒜蓉烤大虾-BakedPrawnwithGarlic▼看到那红彤彤的样子，就觉得喜庆。喜欢好彩头的中国人，逢年过节、宴请宾客自然都喜欢来上一道。虾的营养价....

- 蒜 蓉 烤 大 虾 -

Baked Prawn with Garlic

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看到那红彤彤的样子，就觉得喜庆。喜欢好彩头的中国人，逢年过节、宴请宾客自然都喜欢来上一道。虾的营养价值高，做法简单，煎炒烹这都适用。就算只是用清水煮过，虾肉自带的弹牙和清甜，也让人欲罢不能。最近还成了减脂人士的新宠。

“烤”可能是小编这样的厨艺小白，最喜欢的一种烹饪方式了。不用掌握火候，也不会手忙脚乱，把准备好的食材都放到烤盘中，调好温度、定好时间就可以去做其他事情～～等时间一到，听见“叮”的一声，色香味俱全的美味就完成啦！

这么好看的一道菜，不打算发个朋友圈吗？

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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制作时间：30分钟

- 食材 Ingredients -

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虾 500克

蒜 1头

香葱 适量

料酒 1汤匙

生抽 1汤匙

糖 1/2茶匙

盐 1茶匙

（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整）

- 小贴士 Tips -

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1. 虾一定要挑去虾线才能食用。

2. 虾与含维生素C的水果同吃，会引起中毒。

- 做法 Steps-

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1. 虾去须、开背去虾线

2. 虾用料酒、生抽、糖、盐腌制30分钟

3. 锅中热油，炒香蒜蓉

4. 烤盘上垫锡纸，放好大虾

5. 撒上炒好的蒜蓉

6. 放入烤箱烤10分钟

7. 撒上葱花

8. 诱人的蒜蓉烤大虾就完成啦！