深夜的一碗蛋炒饭幸福感爆棚（你和幸福就差这一份咖喱牛肉炒饭）

导读，我来为大家科普一下关于深夜的一碗蛋炒饭幸福感爆棚?以下内容希望对你有帮助!深夜的一碗蛋炒饭幸福感爆棚牛肉剁碎，不必剁的像饺子馅那么细，有点颗粒感，绿豆大小....

，我来为大家科普一下关于深夜的一碗蛋炒饭幸福感爆棚?以下内容希望对你有帮助!

深夜的一碗蛋炒饭幸福感爆棚

牛肉剁碎，不必剁的像饺子馅那么细，有点颗粒感，绿豆大小就好。特意准备一碗隔夜米饭。炒饭用隔夜米饭是标配，这个看过星爷《食神》的人都知道。口蘑切片。葡萄干要提前用水泡10分钟。玉米粒，胡萝卜丁，豌豆提前用开水焯熟。锅中放比平时炒菜多一倍的油量，油热后中小火倒入牛肉碎和口蘑炒熟。倒入米饭中小火翻炒均匀。米饭本身就是熟的炒匀炒散即可。炒久了米饭容易糊锅而且会越来越粘。倒入葡萄干，玉米粒，萝卜丁，豌豆炒匀就可以放咖喱粉，白胡椒粉，盐，鸡精，翻炒均匀关火出锅。成品如图，这个菜谱的量适合两个饭量不大的人吃。胡椒粉会让口味偏辣，不喜欢可以稍减。辛辣,饭,主食,一人食,咖喱味,炒饭,锅具,炒锅,补铁,晚餐,